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什麼是0分切?
就是讓客人自由調整熟度的超軟嫩牛排
中華夜市絕不能錯過的知名老店!

台中市區有個江湖味十足的中華夜市
雖然說是夜市 但就是一條沒有封閉.人車爭道的雙線馬路
早期這附近多是酒家等八大行業
攤位看上宵夜商機 於是群聚效應 匯集成一個市集

其中焦糖綠玫瑰最推薦的就是這間一心牛排館啦

看起來很復古吧
好像林青霞跟秦漢拍瓊瑤劇的場景
還讓人想起曾經雄霸一方的孫東寶牛排

來這邊一定要吃的就是招牌0分切牛排!
所以別考慮了 一份菲力一份沙朗 都0分切 謝謝!
椰子內餡的餐包

日式風格的沙拉
很簡單 葡萄乾+蘋果絲+小黃瓜絲+洋蔥絲 淋上油醋醬

普普通通的玉米濃湯(重點在牛排啦!)

我對一心的評價就是除了牛排 其他都不怎樣

0分切上桌!
菲力牛排 NT.250
0分切是已經切好的牛排 以5.6分的熟度上桌 讓客人自己決定要增加到幾分熟
菲力的瘦肉比較多 沙朗則是帶有油脂.肉筋 較有口感

沙朗牛排 NT.200

肉的部份好咬軟嫩 醬汁偏甜
整體來說有點像中式料理的紅燒牛肉
完全的台式牛排 但很好吃!


麵的部份 很像路邊賣的陽春麵條

不過來一心就是吃牛排! 其他當作送的就好!

這邊的女服務生超猛的啦 好像練了鐵砂掌 手碰鐵板都不怕燙!

而我那笨蛋朋友看到服務生那麼猛 想說鐵板是不是沒那麼燙~
居然拿自己當實驗 用食指去碰滾燙的鐵板邊
結果當然是燙出一個大水泡 超笨!
出來碰到正好經過的...陣頭?!

超華麗的電子花車


整個亮到不行呀~~~

居然還有露底褲的!!!


今日帳單:
菲力牛排 NT.250
沙朗牛排 NT.200
___________________
總計 NT.450
吃過才知道痛指數:


餐廳名稱:一心牛排館
地址:台中市中區中華路1段156號2樓
電話:04-2225-7273/04-2225-7276
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