身為新板橋假日本人的焦糖綠玫瑰 吃過各式奇形怪狀的台灣拉麵
不是仿大碗擔仔麵的啦
不然就是像日式鍋燒麵
完全找不到那回憶裡 麵體稍硬/湯頭醇鹹的東京味
在一次等車的當下 我發現了這間藏身巷弄的拉麵店
從此一試成主顧~~~
大學到現在 我跟同學/朋友/情人至少光顧50次之多
其中我最推薦的就是博多炸雞拉麵
(這是我在台灣吃過最棒的拉麵)
博多湯頭不會鹹 白色湯底是豬骨+牛奶熬出來的
但通常我會要求比照東京口味 鹹一點 麵不要煮爛
超級炸豆腐 NT.55 (也可以叫半份 照片就是半份的量)
我不是很喜歡吃炸的 但這個豆腐外皮酥脆 淋上旁邊的甜醬油~~~
真.是.人.間.美.味!
我還曾經外帶一份去上課 (酷吧)
黃金蛋 NT.10/顆
冰冰的黃金蛋 老實說沒什麼特別啦 就是我愛吃蛋 所以每次必點
博多炸雞拉麵 迷你碗 NT.110 (漲價過)
當初讓我一吃就愛上的就是這碗炸雞 湯頭濃到不行
而且可以請服務生幫忙架小鐵爐加熱
炸雞是醃過再炸 肉質不但嫩 還很入味
佐上玉米.海帶芽 順口~~滑潤~~ 都不足以形容它的美味
法式焦糖布蕾 NT.35
MENU看起來很大 尺寸小到不行
小到我都忘了拍照 朋友說很普通 不推
要提醒各位的是 府中博多近年聲勢飛漲
現在不等個30分鐘以上 是不可能吃到的
建議要去朝聖的人 要有心理準備 先去後站買個雞蛋糕 墊肚子喔
今日帳單:
博多炸雞拉麵 迷你碗 NT.110 x2
超級炸豆腐 NT.55
黃金蛋 NT.10
法式焦糖布蕾 NT.35
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總計 NT.320
吃過才知道痛指數: 0顆星 (好吃又便宜 還強求什麼)
餐廳名稱:博多拉麵 板橋府中店
地址:新北市板橋區府中路11號
電話:02-8969-8288
請給我一個鼓勵 幫我推推嘛
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