焦糖綠玫瑰 caramelgreen

市面上滴雞精品牌各有千秋
萬福軒滴雞精退冰後，呈現果凍狀，這是天然膠質的證明
我忍不住偷嚐一口～真的好ㄉㄨㄞ！

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白木耳還有維生素B1、B2、鈣、蛋白質、多種胺基酸礦物質等營養成分
其中銀耳多醣體、天然植物性膠質、水溶性膳食纖維，可以讓小肚肚活動活動
對孕媽咪、產後月子及操勞過度的女性同胞們，白木耳是極好又平價的食材！

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取自好山好水無汙染的花蓮放山雞
當地小農堅持不加抗生素、生長激素
採玉米與新鮮牧草來餵食養殖
洄瀾農萃滴雞精，喝起來特別甜美的一品

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原先以為  這是一般酸酸辣辣的泡菜
一入口有股濃濃的眷村味飄了過來～是香油？！
讓我想起小時候巷口那家山東麵館的絕技大滷麵～
如果麵館還開著這道「甘吉地瓜泡菜」一定是他們最熱門的小菜！

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