喜歡吃燒肉的焦糖綠玫瑰
自從在惠比壽吃到和牛+甜醬油以後
更加無法自拔 好想天天吃燒肉 囧

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這次的燒惑 是我在板橋版發問 得來的店家資訊
在此先謝謝版友們的推薦 有推到的我都會去吃吃看!
(沒選燒肉天國 是因為爆預算了 XD)

坐車到追風廣場下一站"板橋車站"
穿越土銀前面的斑馬線 往白木屋的方向走
就可以看到這間小小的燒肉店



一進去的第一個印象就是 好小的空間!
窄窄的走道 像書桌的櫃檯
冰淇淋櫃跟飲料區 最多只能容納2人(飲料區有萬年可樂機 冰淇淋是meiji的~)
醬料區更是像便當店那樣一小塊
不過這一點都不扣分 因為日本店家也是那麼小





燒惑的消費方式 不加鍋399/人(需外加服務費)



由於我們就是來吃肉的
所以拒絕了服務生提議的綜合拼盤
直接牛豬肉全來一份
外加沙嗲雞/蛤犡/白蝦/柳葉魚/香菇



醬料我選日式照燒醬 喜歡甜甜的口味



先上桌的小菜
泡菜的部份不會過辣 也不會太酸 很合我的胃口
洋蔥加肉片更是一絕



每桌都會有的調味料罐 有七味粉/胡椒粉/鹽/芥末粉/孜然粉/起司粉/玫瑰鹽



肉很快就來了 一份肉是4片 所以一大盤有2種肉
我想這應該是牛五花之流 油花的分布看起來很誘人 也蠻大片喔!
燒惑的肉類 可能有經過事先處理 烤過以後 肉沒有筋又非常嫩 搭配照燒醬超好吃的啦!



骰子牛肉
以前不會烤骰子牛 很容易烤過熟 只要一過熟就硬得要命
建議大家烤到5分熟就夾起來 放盤子裡等一下 6分熟的熟度剛剛好 肉汁豐沛又超軟~



似乎是豬培根 煙燻味很重 對於喜歡吃培根的人來說 挺幸福的!



比外面大條一點的柳葉魚 蛋蛋也更多喔
蝦子很大 但烤起來腥味頗重

                               ┐(─__─)┌ 每當我剝開殼 就有一股釣蝦場的味道



牛五花! 是不是看起來 亮亮又可口呢? 沒錯! 很好吃!
不過沒拍到的牛小排就很難咬了~



第二次加點 除了牛小排 牛豬各一 花枝/鳳螺
另外催點第一次就沒來的沙嗲雞腿肉

花枝-很厚 可是怎麼烤 都還是軟彈可口 所以追加1份 吃得好開心~
豬小排也好嫩好好吃



可是...

香菇 居然是酸掉的!!!

香菇很大很厚 我沾著照燒醬 朋友是乾吃~
吃到一半 朋友問我會不會覺得香菇是酸的 我囧了一下 然後整個吞進肚 Orz

另外 我點了兩次沙嗲雞都沒來 理由是正在退冰 需要退2小時嗎?

這些我都無所謂 有好肉吃就好 Orz
結果才離開10分鐘 送朋友回家途中 忍不住到車站的WC狂拉
回去以後 朋友打給我說 他也拉肚子 ><"

阿咧 我都不知道該給幾顆星了...

另外 他們的烤麻糬實在有待改進 只會單片烤膨 還不如我自己烤
應該要給他們看看"烤八方靠花式麻糬追分成功"那篇 有影片教學 XD
http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26877098

而且我跟服務生說 我對花生有呼吸道過敏 請她把沾到部分花生粉的煉乳換掉
她回答好 但烤完還是往有花生粉的煉乳上大沾特沾
麻糬的部份則是過硬又過甜 Orz



至於服務態度 我們沒什麼麻煩到服務生 所以不予置評
不過店員自己玩起來了也太爽 感覺店內沒大人

結帳時 我們問板卡有沒有優惠? 收銀員回答沒有 但回來看板又有
反反覆覆的有點受不了耶 = =

不過我朋友覺得光吃肉的話 燒惑還是可以去的啦!



來個飯後甜點 meiji芝麻口味冰淇淋消消火


吃過才知道痛指數: (香菇是酸的 雞腿肉是退冰到哪去了?)

餐廳名稱:燒惑日式炭火燒肉 板橋總店
地址:新北市板橋區文化路一段121號

電話:02-2967-3886



請給我一個鼓勵 幫我推推嘛










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留言列表 (1)

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  • 燒惑
  • 親愛的客人您好:不好意思,我是燒惑的店長,到現在在看到您的文章!!!真的很抱歉!居然讓您
    吃到酸掉的食材,我必定會在加強內場控管食材的新鮮度!讓您拉了肚子..我們真的深感抱
    歉...也感謝您對燒惑的支持,我們已在開會時與員工申誡往後會在加強訓練及督促。至於折扣
    的部份板橋卡是有打折,但如果是有優惠(新菜色499不收服務費)就無法在優惠了。如果店員若
    無折扣,麻煩您在告知我是哪天,我將與您回覆及退錢給您。真的很抱歉!也感謝您的批評及指
    教.謝謝您!
  • 6/3傍晚 兩個人 不是新菜色的 是吃399(文中有寫 沒要吃火鍋)
    而且我有板橋卡喔!(問店員 店員說沒打折)

    我很在意香菇是酸的/烤麻糬煉乳裡有花生粉卻沒換新/版卡無優惠的狀況
    因為我對花生是呼吸道過敏 吃了晚上會氣喘 當下有跟服務生講卻沒換新~

    焦糖綠玫瑰 於 2012/06/20 17:38 回覆