[食記]台中科博館肉蛋吐司旁奶油明太子鮮蝦義大利麵最高-艾樂瑪烘焙餐館 toArome @ 焦糖綠玫瑰 caramelgreen

奶油色的建築彙集了人文.閱讀.烘焙.美食
尤其是奶油明太子鮮蝦義大利麵
更是焦糖綠玫瑰的推薦首選

P網友來信報馬仔
說在赫赫有名的肉蛋吐司(http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26866291)旁邊

有一間神祕的淡黃色的艾樂瑪餐廳 裡面的麵包超好吃!!!
要我有機會一定要去吃吃看
(要開始受理網民推薦了嗎? 好! 吃得起我就去吃!)

Rose網民服務時間!!!

門口的招牌寫著樓層介紹(是到了百貨公司嗎?)
1樓開餐廳+麵包店 2樓是可以辦趴的宴會區
頓時讓我覺得這餐廳好猛好複合

台中的店就是這樣 開超大!

我是下午1點到的店內超多人多到我不好意思拍照

一進去左手邊就是麵包區麵包種類不算多但擠滿人
找了旁邊一個透天.放有雜誌書籍的空間坐下

唔每個座位下方都有插座耶(賊笑)

這邊空間很寬敞桌與桌不會有擁擠的感覺
所以有很多推著娃娃車的家庭來用餐
我旁邊還有滿口教育經的學者在聚會

艾樂瑪的餐點有分中西餐
我個人偏好西餐但別桌都點中餐

憑著對東區蜜糖吐司(http://www.wretch.cc/blog/caramelgreen/26865764)的記憶
我點了奶油明太子鮮蝦義大利麵
朋友則是點馬德里市集海鮮燉飯
因為有奶蓋紅茶跟手感麵包所以都升級套餐

更多菜單請見相本
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=138

奶蓋紅茶
紅茶上面一層灑著玫瑰鹽(?!)的鮮奶油

鮮奶油要混合單吃會太鹹喔!
很奇妙的口味~

焦糖奶茶
折抵30元換購
很奶! 隱隱含著焦糖香甜度是麥當當的1/3

沙拉
火腿有燻過單吃稍鹹(但好吃) 配生菜剛剛好中和
多加了一點檸檬的醬料不死甜

手感麵包
麵包果然很好吃!!!!!!!!!!!!!
服務生說這是用老麵做的
吃起來非常有嚼勁很Q! 有山東饅頭的勁道
難怪麵包區一直塞滿人!

濃湯
海鮮湯頭的奶油玉米湯很濃很香甜
即使喝了奶茶已經很飽了我還是把這碗湯喝光光

馬德里市集海鮮燉飯 NT.310

湯頭整個被吸進去的金黃色奶油燉飯
米粒軟爛卻粒粒分明加上淡菜/鮮蝦等海鮮
讓朋友一口接一口很快就吃完了
(可惜份量略小男生可能吃不飽)

奶油明太子鮮蝦義大利麵 NT.260
第一口我就知道這次對了!!!
味鹹的明太子搭配順口奶油 完全match!

超好吃! 好吃到不行!

不會過熟的麵條再豪邁放上5只鮮蝦
沾上醬料簡直是人間絕配~

不但比蜜糖吐司好吃 量還多一倍!

這不是餐廳主推的餐點
卻更意外地讓我回味再三

<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/<(￣︶￣)/

因為麵包好好吃
所以加點了店內小黑板推薦第一名的法國巧克力

(可請服務生把麵包切塊方便食用)

巧克力的麵包裡面還有巧克力碎粒
咬起來蓬鬆Q彈小甜又不會太甜

結帳時拿了店家的DM
這...居然還有賣年菜...

可以外帶也可在2樓宴會區食用
(我想哪天應該會開放辦婚禮...)

宴會區則有中西式茶會/桌菜菜單
讓我想推薦給一位知名blogger"香蕉太太"來這聚會

(終於熬到這區沒人才敢拍)

更多照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=138

唯一唯一美中不足的是
上菜的速度太快沒有錯開
正在吃沙拉的時候主菜已經跟著上來了

還有擺盤最後沒有注意到要擦拭盤邊
這點在戈登拉姆齊的地獄廚房(Hell's Kitchen)裡會被退菜 XD

其他都非常超值!