每頭牛僅取六份 滷到入味再烤的台塑牛排
肉質帶筋卻軟嫩即化 汁液擴散在嘴裡 有如天堂般的享受
而百分百的優質服務 更是王品成為連鎖餐飲界龍頭的不敗因素

終於要寫王品了!

距離上次跟Rose爹吃王品已經有好多好多年啦
今天我們臨時起意 在路上看到王品的招牌就衝進去吃了
(焦糖綠玫瑰: 咱家走隨興風格)

王品的菜單很精緻 上面的Slogan大家應該不陌生



鵝肝醬/奶油
牛角跟雜糧餐包





法式杏鮑菇沙拉
川燙過的杏鮑菇 搭配芥茉醬義式香醋
吃起來很清爽 但味道稍嫌不足



松露鮮筍佐海鮮烏魚子   
不知道為什麼 這道菜對我來說一點味道都沒有...
就只是填肚子而已 莔RZ



松露海鮮濃湯
綠色那碗是翡翠蒸蛋 橘色是南瓜濃湯
服務生說食用前把湯倒在蒸蛋上食用

不覺得很好喝



烏梅汁
去油解膩的好朋友 等於西堤沙瓦的功用



台塑牛排

重頭戲重頭戲!

中式風味的全熟牛排(或許稱它全熟滷牛肉更為恰當)
有三種吃法-原味/沾醬/配大蒜
開玩笑 花那麼多錢 不是來吃醬料的 當然吃原味呀

服務生在桌邊去骨.分切



你看看這肉看起來多美味
完全入味的肉汁鮮美 筋的部份軟爛卻有嚼勁
吃到現在唯一讓我讚不絕口 不想轉往西堤的就這一道



酥烤牛小排
7分熟的美國牛小排 大敗筆
這道是同學推薦 第一次上菜居然是全熟狀態 超硬超沒味
退回重做還是端差不多的上來



法式烤布蕾
照片很好看啦...
上面的焦糖好吃 但布蕾口感偏超濃厚起司蛋糕 風味黏膩



如果有人說布蕾的部份軟嫩... 嗯...我無法認同
這點平價版西堤大勝

我去的這間中山北店 當天來客數非常多
因此出現了小蟲飛呀飛的狀況



加上餐點實在不如預期 導致我對王品的印象大壞...

anyway 以後還是去西堤好!

更多照片
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=30

今日帳單:
王品套餐     NT.1300 x2
服務費10%
____________________
總計             NT.2860

吃過才知道痛指數: (高價位卻沒有等值的享受)

餐廳名稱:王品 中山北店
地址:台北市中山區中山北路二段33號2樓
電話:02-2536-1350


請給我一個鼓勵 幫我推推嘛









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焦糖綠玫瑰 caramelgreen

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留言列表 (1)

發表留言
  • julia
  • 我也覺得很中肯...
    其實真的沒有說很好吃
  • 服務是很好沒錯 但整體覺得還想吃的 只有主菜台塑牛排而已 :)

    焦糖綠玫瑰 於 2011/12/28 13:14 回覆

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