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白木耳還有維生素B1B2、鈣、蛋白質、多種胺基酸礦物質等營養成分
其中銀耳多醣體、天然植物性膠質、水溶性膳食纖維,可以讓小肚肚活動活動

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取自好山好水無汙染的花蓮放山雞
當地小農堅持不加抗生素、生長激素

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原先以為  這是一般酸酸辣辣的泡菜
一入口 有股濃濃的眷村味飄了過來~是香油?!

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