網友都說讚的新竹燒肉放題
鮮嫩牛小排/骰子牛/豬里肌/去骨雞腿/羊五花隨你吃
還有鮮蝦/魚頭火鍋任選 不提早訂位 保證你吃不到!

這間店呢
被我私藏很久了
因為 非。常。難。訂。位

圖很多 就少說一些 直接來介紹囉~

一直不知道算不算在吃到飽範圍的蛋糕



燒肉放題有兩種價位 599/439一人 要另收服務費
599的菜看來沒有什麼大差別 所以我每次去都點439





用的就是這種烤爐 可以隨時請服務生來幫忙換掉焦掉的烤網喔!



普普通通的飲料區
除了萬年可樂機以外 還有桂圓紅棗茶跟一些茶包
左邊的是冬瓜茶/柳橙汁/紅茶 但味道真的都很稀很水

喝咖啡的人 可以直接跟服務生點咖啡!



普普通通的冰淇淋
來燒肉放題 重點是大口吃肉 這些就別那麼計較了



醬料
前面有芝麻/蒜泥/辣味噌
後面黑色罐子是甜醬油 甜醬油剛開始吃不錯 之後會有點膩喔!



焦糖綠玫瑰超豪邁吃法
牛肉每樣來一份 豬里肌+豬梅花 去骨雞腿肉 謝謝!



所有價位439的菜單照片我都拍下來了 請點相本
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=88

好好吃的烤香菇 可是每次只來2朵



小菜
好幾種可選 這邊是醋章魚/麻辣牛筋/泡菜
醋章魚-五味醬+章魚切片 我個人很喜歡 每次必點
麻辣牛筋-有時很辣有時很不辣 但滿滿的膠質很好吃喔~(配冬瓜茶我才吃得下去 因為我怕辣)
泡菜-有時很酸有時剛剛好 這要看運氣了! 拿來捲在肉片裡 又是另一種風味喔~



火鍋
有魚頭/鮮蝦 2種鍋底可選 這邊選的是鮮蝦
裡面的火鍋料普通 但湯頭還不錯 加了蝦下去熬更棒 只是請小心膽固醇~




一定要多加點的蝦!
有時候會一次來十幾隻 這盤算少的



肉肉大軍

這盤我想沒錯的話 應該是雪花豬/里肌豬/梅花豬

雪花豬-烤起來容易澀.硬 但每次都不小心點到牠 0.0
里肌豬-含油脂 最軟 小心油脂滴下去容易引火上來~~~
梅花豬-邊邊烤起來脆脆的 喜歡多層次口感必點!





去骨雞腿肉

有說過我很愛吃雞 XDDDDDDDDDDDDDDDDD
但肉太厚很難掌握熟度 不是過熟乾澀 要嘛就是咬下去...粉紅色!!!

所以我都先丟鍋裡煮熟 再移到烤盤上 這樣肉還是嫩 還可以吃到烤肉香喔~



牛肉區

老實說這一片一片的 我從來沒搞清楚他們是哪個部位





左:骰子牛肉 中:牛小排 右:謎...

骰子牛肉-千萬不要烤到全熟 會硬到翻 烤到兩面熟就可以了 肉會異常軟嫩~~~
牛小排-烤到全熟才是王道呀 全熟才會軟 才會好咬!

牛牛你真是了不起的生物~




更多肉盤
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=88

為什麼我一直拍生食?
肝! 因為拍完
要專心吃飯呀~





附上蝦蝦地獄




有點不開心的是
服務生居然端了半杯的咖啡上來~

而且擅自地更改我們的order
還沒吃到2小時 就以每隔20秒來收桌的次數趕人
讓我很火大呀 冰淇淋吃到一半就不吃了 跑去結帳客訴
(只是服務費少收 沒有免服務費 但當天的服務水準 根本不該拿服務費 = =)

之前這間燒肉放題是出名的服務好
我是他們的常客 自從來幾個新工讀後 整個態度就不如之前了
針對這部份客訴後 我又再去一次 明顯改善不少

我寫食記 盡量不要擋人財路 所以盡量給機會 盡量少寫負面的
如果沒改善 我寧願壓著不寫 也不會亂批評 或是寫得多好多虛假


所以燒肉放題這篇 我等到回訪追蹤後 發現有進步才發表
也希望對店家對一般消費者都有正面的影響
<( ̄︶ ̄)>



照片太多了 詳細請點相本
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=caramelgreen&book=88


吃過才知道痛指數: (冰淇淋跟飲料區有待加強)

餐廳名稱:鬥牛士 燒肉放題 太平洋百貨新竹SOGO店
地址:新竹市民族路2號13樓(新竹SOGO樓上)
電話:03-528-0092

請給我一個鼓勵 幫我推推嘛







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