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不少飯店為了家庭旅行客
也添置微波爐等烹飪工具
這篇我就來分享在日本飯店與酒店式公寓下廚的好玩回憶吧!

 

文/焦糖綠玫瑰 caramelgreen

 

很多人到沖繩會選擇住「酒店式公寓」,這是民宿的一種,即為短租一間公寓,親身體驗當地人的生活,既然是公寓,就必定有廚房,從超市買來生鮮食材,在異國開伙也是挺有趣的!眼見偽移民的商機無限,不少飯店為了家庭旅行客,也添置微波爐等烹飪工具,這篇我就來分享在日本飯店與酒店式公寓下廚的好玩回憶吧!

 

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不是每個民宿都有提供廚具,所以很早我就決定要自己攜帶鍋碗過去,行前我到大賣場買了一個輕便的提把牛奶鍋,因為我家人口少,這個煮湯、煮麵、小煎、小炸都挺方便,又去平價商店買了幾個可微波的耐熱保鮮盒,再加上慣用的烤肉夾、耐高溫湯匙、切蛋糕用的塑膠刀跟全新美容鈍頭鼻毛剪刀,就這樣放在背包裡帶去登機。

 

為什麼要帶全新美容鈍頭鼻毛剪刀呢?因為日本有限制隨身剪刀的長度等規格,而我去程沒買托運,怕帶了不能上機,又不想在當地多買一把剪刀回台,就帶迷你的美容剪刀,選擇鈍頭也是考量到這一點,至於買全新的原因不用我說了吧~哈哈哈。

 

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海洋飯店住宿期間,因為每個樓層都有微波爐,我便到對街的超市買食材、醬料、微波爐專用耐熱保鮮膜、紙碗。(雖然超市都寫日文看不懂,但只要上面有微波爐圖案,都可以拿去跟店員比手畫腳,而且圖示大都有OK或禁止符號,不用太擔心買錯。)

 

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日本超市有很多小包裝醬料,把食材稍微洗淨後,用塑膠刀或是全新鼻毛剪刀分開,放到微波保鮮盒中,淋上醬料,再覆上微波爐專用耐熱保鮮膜,一個一個到微波爐前烹飪。

 

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牛肉佐黑胡椒牛排醬~

 

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我建議海鮮食材要加一點芥末去腥!

 

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吃起來超過癮!但大蝦真的容易腥~

 

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和風帆立貝!

 

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設定的時間可以參考微波爐上的圖案,不然就拜一下google大神,參考別人的食譜囉~

 

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都是大菜,哈哈哈。

 

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行程到了第四天,我們去美國村Comfort plus,我的牛奶鍋在這登場啦!

 

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我們到美國村影城旁邊的AEON永旺百貨1樓超市買食材,正巧碰到半額時間,加上即期品特價,拿得超開心~買了牛肉、德式香腸、沖繩麵、壽喜燒醬油,準備隔天好好吃一頓!

 

德式香腸直接用保鮮盒微波~

 

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我習慣用烤肉夾下廚,什麼東西我都可以用烤肉夾煮~沖繩麵不容易爛,所以先燒了水煮麵,不要煮久,約2分鐘就把麵撈起。

 

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再煮一小鍋水,加入壽喜燒醬油,滾了以後燙牛肉片,弄好跟麵混合,這樣就搞定啦!

 

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這兩餐DAHLIA都吃得好開心,她說好久沒有吃到媽媽做的菜了,媽媽做的真好吃~~~(捧場)

 

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因為來沖繩選擇自己下廚的人很多,除了鍋子、剪刀以外,其他食材跟用具我都貼上網分享給其他旅客,自然就不會加重行李負擔,反而帶回滿滿的回憶呢~

 

我們此行更換4間飯店,歡迎參考:
海洋飯店:文章直接訂房
Comfort Plus
(美國村):文章直接訂房
三麗鷗角色飯店:文章直接訂房
沖繩豪景飯店 (Hotel Gran View Okinawa)文章直接訂房

 

 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」,唱片線記者出身,現職網路專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長,心思細膩敏感的我,如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢?期待與您分享我的堅持:「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團「焦糖綠玫瑰caramelgreen」部落格

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