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說到「不給寶寶吃的東西」
每對家長都有不同的期待
也有人「照豬養」,什麼都給

 

文/焦糖綠玫瑰 caramelgreen

 

近年來,食安問題逐漸受大眾關注,在對自己眼前的美食,感到惶恐不安時,家長可曾注意孩子們吃下些什麼?

 

說到「不給寶寶吃的東西」,每對家長都有不同的期待,也有人「照豬養」,什麼都給,加工餅乾、色素糖果,這些常常被大眾拿來當成寶寶安撫工具的小零食,或許偶一為之,無傷大雅,但下列幾種零嘴,我仍盡量避免給孩子食用。

 

1、茶、咖啡、巧克力

 

3種都和咖啡因有關,咖啡因,會造成孩子亢奮、注意力不集中,甚至晚上不好好睡覺。

 

茶,大都含有「鞣酸」,鞣酸會抑制吸收鈣、鋅、鐵、蛋白質等其他礦物質,而,巧克力除了咖啡因以外,糖分、油脂跟色素也是極需被重視的一環,尤其來路不明的劣質巧克力,實在不知道加了什麼化工品,還是少給為妙。

 

2、加工醃製肉品

 

像熱狗、香腸、火腿、早餐肉,這些都是加入澱粉與亞硝酸鹽的加工肉品,亞硝酸鹽與蛋白質分解而出的胺質,若攝取過量,容易導致罹癌。

 

3、色素過多的糖果、蜜餞

 

我一向不喜歡孩子吃太多糖,一方面怕蛀牙,一方面覺得人工添加物太多,孩子吃多會長贅肉,所以女兒的糖都是別人給的(笑),而蜜餞是經過高糖分醃漬,加上人工色素增色,完全沒有水果的營養素,對身體沒有好處。

 

4、汽水、可樂

 

這些飲料,都是高濃度糖精加水調和,對大人不好,何況是給小孩呢?而且喝了這麼多氣下去,正餐都不用吃了。

 

我女兒剛滿4歲,不管在保母家,還是幼兒園,她都曾接觸這些食物,老實說,孩子白天在那邊,我實在管不到這麼多,但晚上跟假日,就可以好好把關一番,時間久了,孩子就會主動選擇自己可以吃的零嘴,只是大人在前置引導,要更費心一點就是。

 

 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」,唱片線記者出身,現職專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長,心思細膩敏感的我,如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢?期待與您分享我的堅持:「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團「焦糖綠。玫瑰caramelgreen」部落格

 

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